Comment choisir une trancheuse électrique ?
• La puissance determine la qualité de la machine à trancher. Pour la découpe de différents types de nourritures, il est vivement conseillé de choisir une trancheuse électrique de plus de 130 w. En effet, la machine à trancher devra être suffisamment puissante pour pouvoir découper différents types de nourritures (molles, épaisses, fines…). • Concernant le type de moteur, optez pour un moteur à entraînement par courroie qui dispose d'une puissance assez élevée. Les matériaux de la trancheuse électrique sont à prendre en considération. Ainsi, une machine à trancher en plastique conviendra aux utilisateurs occasionnels, alors que les trancheuses électriques en inox sont très solides et sont plutôt destinées à des usages réguliers. • La lame est un élément à prendre en compte, une lame en inox sera idéale dans la mesure où cette matière est très résistante et tranchante. Selon les produits qui seront découpés, le choix de la lame est essentiel. Il conviendra de choisir une lame lisse ou une lame dentelée, selon les aliments qui seront tranchés. Il serait judicieux de choisir un appareil disposant de lames que l’on peut changer à sa guise, selon les aliments qui seront découpés. • Pour ceux désirant des fonctions avancées, il existe des trancheuses électriques haut de gamme disposant d’un aiguiseur de lame et de plusieurs types de lame permettant de trancher différents aliments (pain, fromage, charcuterie...). Une bonne trancheuse électrique dispose d’une large assise et notamment d’un grand plateau de 20 cm, afin de poser les aliments à découper. • L'utilisation que vous allez en faire déterminera votre budget. Une machine à trancher en métal, coûte entre 200 et 400 euros selon la taille de la machine et le diamètre de la lame. • Pour l’entretien de la machine à trancher, optez pour un modèle facile à entretenir. Choisissez une trancheuse électrique où les recoins sont faciles d’accès ce qui vous permettra de la nettoyer facilement et d’éviter les intoxications alimentaires. • Enfin, le design de la trancheuse électrique est également à prendre en compte. En effet, un appareil agréable à regarder, en accord avec la décoration de la cuisine ne sera jamais de trop !
